Сахар

Не рекомендуется вводить в рацион малышей раннего возраста. Сахар – необходимая энергия для организма. Но раннее введение сладкой добавки в меню малыша может сбить вкусовые ощущения. Сахар препятствует усвоению кальция, поэтому не рекомендуется подслащивать детский кефир и творожок, а также наличие его в большом количестве может перегрузить почки, печень и гормональную систему ребенка.

Сложно представить себе жизнь современного человека без привычного всем нам сахара. Это кристаллическое сладкое вещество, в основном получают из сахарного тростника или свеклы, хотя в некоторых странах для его производства используют пальму, рис и даже кукурузу и сорго.

Сахар широко используется в кулинарии для приготовления различных блюд, кондитерских изделий, варенья, джемов и напитков. Сахар – это практически энергия в чистом виде, ведь в 100г этого вещества содержится примерно 400 ккал.

Так как малышам нужно в 2-3 раза больше энергии на кг веса, чем взрослым, для активного роста и развития, им нужно кушать еду с высокой энергетической плотностью. И, казалось бы, самый простой способ повысить эту плотность – добавить в пищу сахар. Однако, как ни странно, Вашему маленькому непоседе это на пользу не пойдет. Хотя сахар легко усваивается организмом и имеет низкую вероятность вызвать аллергию у грудничков, он не содержит в себе необходимых малютке белков и питательных веществ, поэтому не сможет обеспечить Вашу крошку витаминами и минералами для нормального развития. К тому же, избыточное потребление сахара может привести к повышению количества глюкозы и липидов в крови малютки и даже вызвать понос, чем ухудшит общее состояние ее здоровья.

Лучшим питанием, которое мамочка может дать своему малышу в первые полгода его жизни, является грудное молоко. Так как сладкий вкус нравится малюткам с рождения, в какой-то момент мамочкам может захотеться использовать сладости, чтобы успокоить или поощрить своих маленьких непосед. Однако этого делать не стоит. Ведь при введении прикорма малыши должны знакомиться не только со сладкими продуктами, но с продуктами питания, разнообразными по консистенции и вкусу, чтобы учиться кушать разную пищу и развивать при этом правильные вкусовые ощущения. Употребление большого количества сладкой пищи с детства может привести к тому, что малыш не захочет пробовать другую еду, будет больше капризничать, расстраивать родителей и расстраиваться сам.

Именно поэтому очень важно при прикорме малютки следовать правильной очередности введения различных по вкусу продуктов. И не стоит использовать для приготовления прикорма - например, пюре, соков или компотов -  сахар хотя бы пока Вашему маленькому гурманчику не исполнится 2 годика.

И даже после этого злоупотреблять сахаром в рационе Вашей крошки не стоит, ведь рекомендованная суточная доза сахара составляет не более 10% от общей калорийности рациона малютки.

Кушая натуральную неподслащенную пищу малыш будет получать энергию, съедая больше прикорма, вместе с которым в его организм будут поступать все те витамины и минералы, которые необходимы ему для активного роста и гармоничного развития.

Знакомить Вашего любимого чемпиона с печеньками или пирожными также лучше не торопиться, даже если он подрос и уже грызет кусочки фруктов и овощей своими маленькими зубиками. Ведь сладкая пища и сахар повышают риск развития кариеса у малышей.

В любом случае помните, что заботиться о здоровье и счастье Вашего маленького непоседы следует с самого рождения. И не последнюю роль здесь играет правильное и полноценное питание. Ведь именно с ним Ваша крошка получит те питательные вещества, которые так необходимы ей, чтобы гармонично расти и развиваться на радость Вам.