Груша

Ароматная, сладкая и сочная груша — любимица маленьких гурманов. Нежный фрукт вводят в рацион деток на третьем этапе прикорма в виде пюре. Первая порция блюда из груши не должна быть больше одной чайной ложечки. Вкусная груша — важный фрукт для растущего организма, ведь она богата витаминами С и В2, железом, калием и пищевыми волокнами, которые помогают бороться с инфекциями, регулировать работу кишечника и полноценно развиваться.

Груша, наряду с яблоней, является одним из древнейших культурных растений. В современном мире существует примерно 5000 сортов этого дерева. Груши очень любят использовать кулинары для приготовления выпечки, десертов, варенья, джемов и компотов; из них готовят вкусные и полезные сухофрукты и консервируют. Однако груша с успехом используется не только в пищу. Из древесины груши делают музыкальные инструменты, которые ценятся во всем мире.

Груша очень полезна, так как является богатым источником питательных веществ. Ее плоды содержат примерно 80% воды, 10,4% углеводов, 0,3% органических кислот, 0,03% дубильных веществ, 2,6% клетчатки, а также группы В, витамин С, провитамин А и минеральные соли. Так как в грушах мало углеводов и при этом достаточно большое количество пищевых волокон, их рекомендуют употреблять людям с сахарным диабетом.

Груша практически не вызывает аллергию у детей, а витамин С, который содержится в этом фрукте оказывает положительное воздействие на усвоение растущим организмом железа, что особенно важно для малюток старше полугода, поэтому она идеально подойдет мамочкам в качестве первого фруктового прикорма малыша.

Фрукты в меню Вашего ангелочка следует вводить после того, как он начал кушать овощные пюре и кашки. При этом очередность введения фруктового прикорма ничем не отличается от овощного: во время дневного кормления предложите ему на пробу 1 чайную ложечку грушевого пюре и если оно понравилось Вашему маленькому гурману, можете постепенно давать ему все больше пюре, пока он не начнет кушать по 100-150 г за кормление.

Чтобы пюре хорошо усваивалось и легче глоталось малышом, оно должно быть однородным по своей консистенции. Не забывайте хорошо мыть и чистить груши, из которых Вы делаете пюре для малютки. Внимательно следите, чтобы в него не попали грушевые косточки. Чтобы текстура пюре была более однородной, можно добавить в него немного грудного молока или молочной смеси, если Ваша крошка уже находится на смешанном вскармливании. Однако не нужно добавлять в пищу малышам сахар или другие подсластители до того, как им исполнится хотя бы 2 года.

Для того чтобы малютка получала больше белков, можно смешать грушевое пюре с творогом. К тому же, когда Ваш маленький гурман попробует пюре из разных видов фруктов, Вы сможете смешивать для него разные виды пюре, чтобы знакомить его со всем богатством вкусовых ощущений.

С 8-9 месяцев, когда малыш будет все пробовать на зуб, давайте ему пожевать грушу, нарезанную небольшими кусочками, по 2-3 см. Сажайте малыша за один стол со взрослыми, давайте ему в руки ложечку и активно вовлекайте его в процесс кормления. Так Ваш маленький чемпион будет кушать с интересом и удовольствием и одновременно развивать мелкую моторику и жевательные навыки.