Гречневая каша молочная

Гречневая молочная каша — любимая крупа на детском столике. Она вкусная и питательная. Безглютеновую кашу мама может давать крохе на втором этапе прикорма, начиная с 1 чайной ложечки. Волокна гречки улучшают пищеварение ангелочка, а входящие в состав крупы витамины С, РР, В, кальций, железо, йод повышают иммунитет, способствуют обменным процессам, кроветворению и умственному развитию.


Гречка – прекрасное медоносное и хлебное растение, которое широко используется в кулинарии. Из нее готовят питательные молочные каши, гарниры, гречаники, используют в качестве начинки для пирожков и зраз. Однако гречка  ценится не только за свои вкусовые качества, она еще и очень полезна для нашего здоровья. В ней содержится большое количество хорошо усваиваемых белков, жиров и крахмала. К тому же, гречка – богатый источник калия, цинка, меди, фосфора, магния, железа и витаминов группы В.

Особенностью гречки является отсутствие глютена, который иногда может вызывать аллергию у детей раннего возраста. Именно из-за этого свойства гречневая молочная каша станет для мамочки отличным выбором при знакомстве малютки со злаками во время введения прикорма. К тому же, гречка – одна из круп богатых железом, которое входит в состав клеток крови и участвует во многих процессах в организме, поэтому особенно важно для малышей старше полугода. Так что если Вашему маленькому исследователю уже исполнилось 6 месяцев, и в его меню появился первый прикорм в виде овощных пюре, настало самое время познакомить малютку с питательной гречневой кашкой.

Не забывайте, что не нужно торопиться с введением новых продуктов в рацион Вашего маленького чемпиона. Каждый новый продукт прикорма следует давать малышу, только когда он попробовал предыдущий и начал кушать полную порцию, в среднем, на это у мамочки уходит 2-3 недели.

Для приготовления детской молочной кашки можно использовать грудное молочко или детскую молочную смесь, если Ваш маленький непоседа уже находится на смешанном вскармливании. Немного позднее можно готовить детские кашки на отваре, который остался после варки овощей для пюре.

Не забывайте, что малышу может быть трудно глотать пищу комочками после того, как он привык пить материнское молочко, поэтому мамочкам следует особенно следить за тем, чтобы кашка малыша была однородной по консистенции. Не стоит при приготовлении еды для прикорма Вашей крошки использовать сахар, соль или специи, пока ей не исполнится хотя бы 2 годика.

Очень помогут мамочкам при введении злаков в рацион малюток детские молочные и безмолочные кашки промышленного производства. Они обогащены всеми витаминами и минералами, которые необходимы растущему организму для полноценного развития, поэтому Вы можете быть уверены в их пользе для Вашего маленького исследователя.

Когда Ваша крошка немного подрастет и успеет попробовать кашки из разных круп в отдельности, можете попробовать комбинировать разные виды круп в одну, мультизлаковую кашку. А вот когда у малыша прорежутся зубки, в возрасте 9-10 месяцев, можно предложить ему менее однородную по текстуре кашку, которую он должен будет жевать самостоятельно. Активно вовлекайте своего маленького непоседу в процесс кормления, давайте ему в ручку ложечку, чтобы он получал больше удовольствия от каждого приема пищи и при этом развивал мелкую моторику.

После того, как Вашему малышу исполнится годик, Вам стоит постепенно переводить его на ту пищу, которую едят взрослые члены Вашей семьи. Сажайте малютку кушать за один стол со взрослыми, так она будет перенимать положительный пример взрослых и легче перейдет на новый для нее режим питания.

В этом возрасте гречневая рассыпчатая кашка отлично подойдет Вашему маленькому гурману в качестве гарнира к паровым котлеткам или тефтелькам. Так малыш будет получать с едой более сбалансированный набор белков для роста и развития. К кашке можно добавить небольшое количество сливочного маслица, чтобы Ваша малютка кушала с удовольствием.

Даже когда малыш полностью перейдет на взрослую пищу, гречка должна стать неотъемлемой частью его обычного рациона питания. Как одна из самых богатых витаминами и минералами круп, гречка подарит Вашему маленькому ангелочку не только радость от вкусного блюда, но и внесет ощутимый вклад в его будущее здоровье.