Когда можно вводить сахар и соль в прикорм малыша.

Всю информацию о вводе сахара и соли в рацион малыша вы найдете на сайте на https://prikorm.org/.

Когда можно вводить в прикорма малыша соль?

Соль не рекомендуется вводить в рацион малышей с раннего возраста. Потому что ребенок уже получает необходимое количество соли из сбалансированного рациона. Поэтому не стоит добавлять ее в пищу малыша с раннего возраста. Избыток соли ведет к нагрузке на почки, поджелудочную железу и задержке воды в организме ребенка. Также, раннее введение соли в рацион может нарушить вкусовые ощущения.

Кухонная или пищевая соль - это минеральное вещество, без которого сложно представить себе современную кухню. И неудивительно, ведь соленый, так же как и сладкий, кислый и горький, является базовым вкусовым ощущениям человека.

Недостаток соли в организме ведет к снижению силы и скорости реакции, но и избыток ее также вреден, ведь приводит к повышению артериального давления и может вызвать различные заболевания. Поэтому для поддержания здоровья взрослому человеку крайне важно поддерживать солевой баланс в организме.

При этом, несмотря на то, что соль является одним из источников натрия в организме, необходимого для поддержания водно-солевого баланса, кислотно-щелочного баланса и работы мышц, и не вызывает аллергию у младенцев, ее не рекомендуют вводить в рацион малышей хотя бы пока им не исполнится 2 года.

Важно отметить, что маленьким детям трудно выводить из организма избыточный натрий, поскольку он увеличивает нагрузку на почки малышей, которые все еще развиваются. И хотя после 4-х месяцев организм малышей уже может избавляться от избытка натрия, использовать соль во время приготовления прикорма для крохи все же не стоит. Лучшим питанием, которое мама может дать своему малышу в первые полгода его жизни, является грудное молоко. Когда мама вводить в рацион своего малыша различные продукты прикорма, ей также следует полностью исключить из рациона малыша копченые мясные, рыбные продукты и соленья, поскольку они содержат избыточное количество соли.

В то же время, вводя в прикорм малышу пюре и каши, Вы поможете своему малышу не только получать всю пользу натуральных продуктов, но и будете с самого детства развивать у него культуру питания и правильные вкусовые ощущения, закладывая основы здоровья на всю оставшуюся жизнь .

К тому моменту, как Вашему ребенку исполнится год, он уже достаточно подрастет, чтобы есть пищу со взрослого стола вместе с другими членами Вашей семьи. Постепенно приучая малыша кушать взрослую пищу не забывайте, что Вам все еще не стоит добавлять в пищу ребенка соль, даже йодированную. Если другие члены семьи привыкли есть соленую пищу, лучше заранее, во время приготовления, откладывать отдельно еду для малыша, прежде чем посолить блюда для взрослых.

Заботясь о гармоничном развитии Вашего ребенка с детства - помните, что соль, в том числе и йодированная - это не единственный источник натрия и йода для малыша. Вводя в прикорм малыша рыбу, мясные и растительные продукты, Вы прекрасно удовлетворите потребности организма крохи в питательных веществах, витаминах и минералах и поможете ему расти здоровым и гармонично развиваться день за днем.

Когда можно вводить в прикорма малыша сахар?

Сахар не рекомендуется вводить в рацион малышей с раннего возраста. Сахар - необходима энергия для организма. Но раннее введение сладкой добавки в меню малыша может спутать вкусовые ощущения. Сахар препятствует усвоению кальция, поэтому не рекомендуется подслащивать детский кефир и творожок, а также наличие его в большом количестве может перегрузить почки, печень и гормональную систему ребенка.

Трудно себе представить жизнь современного человека без привычного нам сахара. Эту сладкое кристаллическое вещество, в основном получают из сахарного тростника или свеклы, хотя в некоторых странах для его производства используют пальму, рис и даже кукурузу и сорго.

Сахар широко используется в кулинарии для приготовления различных блюд, кондитерских изделий, варенья, джемов и напитков. Сахар - это практически энергия в чистом виде, ведь в 100г этого вещества содержится примерно 400 ккал.

Поскольку детям нужно в 2-3 раза больше энергии на кг веса, чем взрослым, для активного роста и развития, им необходимо есть пищу с высокой энергетической плотностью. И, казалось бы, самый простой способ повысить эту плотность - добавить в пищу сахар. Однако, малышу это не пойдет на пользу. Хоть сахар легко усваивается организмом, и не приводит к аллергии у младенцев, при этом он не содержит в себе необходимые белки и питательные вещества для организма малыша, поэтому не сможет обеспечить витаминами и минералами для нормального развития. К тому же, избыточное употребление сахара может привести к повышению уровня глюкозы и липидов в крови малыша и даже вызвать понос, тем самым ухудшая общее состояние его здоровья.

Поскольку сладкий вкус от рождения нравится деткам, в определенный момент мамочкам может захотеться использовать сладости, чтобы успокоить или наградить своих малышей. Однако этого делать не стоит. Ведь при введении прикорма дети должны знакомиться не только со сладкими продуктами, но и с продуктами питания, разнообразны по консистенции и вкусу, чтобы учиться есть разную пищу и развивать при этом правильные вкусовые ощущения. Употребление большого количества сладкой пищи с детства может привести к тому, что малыш не захочет пробовать другую пищу, будет больше капризничать, огорчать родителей и расстраиваться сам.

Именно поэтому крайне важно во время прикорма малыша придерживаться правильной последовательности введения различных по вкусу продуктов. И не стоит использовать для приготовления прикорма - например, пюре, соков или компотов - сахар хотя бы пока Вашему маленькому не исполнится 2 года.

И даже после этого злоупотреблять сахаром в рационе не стоит, ведь рекомендованная суточная доза сахара составляет не более 10% от общей калорийности рациона малыша.

Если малыш будет есть натуральную неподслащенную пищу, он будет получать энергию, съедая больше прикорма, вместе с которым в его организм будут поступать все те витамины и минералы, необходимые ему для активного роста и гармоничного развития.

Знакомить малыша с печеньем или пирожными также лучше не спешить, даже если он уже подрос и грызет кусочки фруктов и овощей своими маленькими зубиками. Ведь сладкая пища и сахар повышают риск развития кариеса у детей.

В любом случае помните, что заботиться о здоровье и счастье Вашего малыша необходимо с самого рождения. И не последнюю роль здесь играет правильное и полноценное питание. Лучшим питанием, которое мама может дать своему малышу в первые полгода его жизни, является грудное молоко. Ведь именно с ним Ваш малыш получит те питательные вещества, которые так необходимы ей, чтобы гармонично расти и развиваться на радость Вам.